ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅಥವಾ ತಡರಾತ್ರಿ ಪರದೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿದ್ರೆಗೆ ಹೋಗುವ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಮುಗಿಸುವುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿವೆ.
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು 2024 ರಲ್ಲಿ 30–79 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸುಮಾರು 1.4 ಬಿಲಿಯನ್ ವಯಸ್ಕರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ 2022 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 830 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ.
ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಂತಹ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಊಟದ ಸಮಯವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಾರ್ತ್ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಟೆರಿಯೊಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಲವಾರು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಏಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ಲಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿದ್ರೆ, ಚಯಾಪಚಯ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಆಂತರಿಕ ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರಾತ್ರಿ ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹವು ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿದ್ರೆ-ಎಚ್ಚರ ಚಕ್ರದೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಅಧ್ಯಯನವು ಏನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ 36 ರಿಂದ 75 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 39 ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಒಂದು ಗುಂಪು 13–16 ಗಂಟೆಗಳ ರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿತು
ಎರಡನೇ ಗುಂಪು 11–13 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿತು
ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿದ್ರೆಯ ಲಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಂಜೆ ತಮ್ಮ ದೀಪಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು.
ಸುಮಾರು 7.5 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಸಂಶೋಧಕರು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಮುಖ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ರಾತ್ರಿಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸುಮಾರು 3.5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಸುಮಾರು 5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಉತ್ತಮ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಚಯಾಪಚಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ರಾತ್ರಿಯ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಏಕೆ ಅತಿರಾತ್ರಿಯ ಉಪವಾಸ ವಿಷಯಗಳು
ರಾತ್ರಿಯ ಉಪವಾಸ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಚಯಾಪಚಯ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ದೇಹದ ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ಲಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸಮನ್ವಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಊಟದ ಸಮಯ ಮಾತ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದ ಮಿತಿಗಳು
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಮಾದರಿ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಕೇವಲ 39 ಭಾಗವಹಿಸುವವರು
ಅಧ್ಯಯನವು ಏಳು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮಹಿಳೆಯರು
ಈ ಅಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.
3-ಗಂಟೆಗಳ ನಿಯಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು
ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತೀವ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
1. ಮೊದಲೇ ಊಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ
ನೀವು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಭೋಜನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ರಾತ್ರಿ 10 ಗಂಟೆಗೆ ಮಲಗಿದರೆ, ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ದಾಲ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪನೀರ್, ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಊಟಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ತಡರಾತ್ರಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
ಭೋಜನ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
3. ರಾತ್ರಿ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ
ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಮಂದ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಪರದೆಯ ಮೇಲೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ದೇಹವು ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ಲಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿ
ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಒಂದೇ ಊಟ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊದಲೇ ಊಟ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಡಿಯಾರದೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕಡೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
